Čvn 1, 2015 - 
Recepty 
No Comments
Recepty No Comments Udon nudle (japonské nudle)
250 g čerstvých udon nudlí
2 polévkové lžíce soba omáčky
50 g vepřového masa na nudličky
1/4 oloupané cibule na proužky
mrkev na nudličky
pórek krájený nahrubo
slunečnicový olej
sůl
sušený tuňák
Udon nudle dejte do vroucí osolené vody a jen chvilku asi minutu povařte. Na pánvi s olejem orestujte vepřové maso, přidejte mrkev a cibuli a vše smíchejte, nechte chvilku společně restovat, Pak přidejte soba omáčku a trochu vody (soba omáčka je velmi hustá). Přidejte nudle a pórek a dobře promíchejte.
Při servírování ozdobte hoblinkami sušeného tuňáka, které se teplem na nudlích hýbou a vytvoří tak “živý” efekt.
Recept připravil šéfkuchař Tomáš Kalina.
4236 lidí celkem si to přečetlo. 2 lidí si to dnes přečetlo.