Říj 17, 2014 - 
Recepty 
No Comments
Recepty No Comments Pivní sýr
300 g tvarohu
1 l světlého piva Ferdinand
kmín
sladká mletá paprika
pepř
sůl
Kmín umelte, smícháme s paprikou a solí. Tvaroh (pokud možno méně tučný) rozmačkáme na kaši, zamícháme do ní koření a zalijeme v misce pivem. Přikryjeme pokličkou. Necháme zrát za oknem asi 5 dnů.
Potom sýr rozmixujeme a necháme ještě další dva dny zrát. Podáváme s čerstvým pečivem, máslem a jemně nasekanou pažitkou.
Recepty vytvořil Vladimír Poštulka a připravil šéfkuchař Daniel Průša.
2096 lidí celkem si to přečetlo. 3 lidí si to dnes přečetlo.