Srp 30, 2015 - 
Recepty 
No Comments
Recepty No Comments Čokoládový mousse tmavý/bílý
vejce 1 ks
tmavá (nebo bílá) čokoláda 150 g
šlehačka 350 g
rum 2 cl
Vejce s rumem zahřejeme ve vodní lázni za stálého míchání do horka, přimícháme rozpuštěnou čokoládu sundáme z lázně a postupně pomalu mícháme s ušlehanou šlehačkou.
Mousse plníme do skleniček popř. misek. Ozdobit můžeme např. čokoládovými hoblinkami.
Recept připravil šéfcukrář Martin Pokorný.
2532 lidí celkem si to přečetlo. 1 lidí si to dnes přečetlo.