Pro 14, 2018 - 
Recepty 
No Comments
Recepty No Comments Vepřová kotleta s bazalkovým máslem a bramborovým špízem
250g vepřových kotlet (4 kusy 2,5 cm silné)
8 ks brambor uvařených ve slupce
sůl, pepř
na bazalkové máslo
4 lžíce másla
2 lžíce dijonské hořčice
2 lžíce nasekané čerstvé bazalky
Kotlety grilujeme z obou stran 3-5 minut z každé strany, osolíme a opepříme. Brambory rozřízneme podélně napůl a napichujeme na jehlu a krátce ogrilujeme ze strany řezu. Máslo smícháme s hořčicí a bazalkou.
Recept připravil šéfkuchař Václav Pštros.
1858 lidí celkem si to přečetlo. 2 lidí si to dnes přečetlo.