Pro 14, 2018 - Recepty    No Comments

Vepřová kotleta s bazalkovým máslem a bramborovým špízem

 

250g vepřových kotlet (4 kusy 2,5 cm silné)
8 ks brambor uvařených ve slupce
sůl, pepř

na bazalkové máslo
4 lžíce másla
2 lžíce dijonské hořčice
2 lžíce nasekané čerstvé bazalky

Kotlety grilujeme z obou stran 3-5 minut z každé strany, osolíme a opepříme. Brambory rozřízneme podélně napůl a napichujeme na jehlu a krátce ogrilujeme ze strany řezu. Máslo smícháme s hořčicí a bazalkou.

DSC_0835

Recept připravil šéfkuchař Václav Pštros.

365 lidí celkem si to přečetlo. 2 lidí si to dnes přečetlo.


Chcete něco dodat nebo mne poslat ke všem čertům ? Tady je prostor pro komentář !

Translate »