Úno 28, 2015 - Recepty No Comments
Pečená kreveta na másle s plněnou bylinkovou palačinkou
krevety 12 ks
máslo 30 g
vejce 2 ks
hladká mouka cca 80 g
tymián a rozmarýn -1 snítka od každého
mascarpone 80 g
sušená rajčata 50 g
sůl,pepř,olivový olej
Z vajec,mouky a vody uděláme palačinkové těsto, nasekáme do něj bylinky a upečeme palačinky. Mascarpone smícháme s nasekanými rajčaty, osolíme a opepříme. Palačinky naplníme a zarolujeme. Necháme vychladnout v lednici a pak krájíme na malé rolky. Krevety osolíme, opepříme a opečeme na másle. Naskládáme na rolky přidáme rukolu a olivový olej.
Recept připravil šéfkuchař Josef Matějček.
1644 lidí celkem si to přečetlo. 2 lidí si to dnes přečetlo.